IL NUOVO BOUTIQUE RESTAURANT DI MASSIMO MENTASTI
MAX: il luogo segreto del gusto dove l'innovazione sposa la tradizione
La destinazione culinaria ideale per chi cerca la migliore esperienza enogastronomica del Salento
Max significa Massimo, significa il top, significa il massimo in termini di gusto, innovazione, rispetto delle tradizioni e delle materie prime del Salento
Ambiente elegante, luci soffuse, sedute ampie e comode, pochi coperti e pool-bar con vista piscina: questa è la cornice ideale per vivere al meglio le esperienze culinarie preparate dalle attente mani di Massimo Mentasti, chef e patron di Max Ristorante.
Lo chef
Massimo Mentasti e la sua filosofia
Nulla è lasciato al caso!
In questo luogo eccezionale, ho voluto ricreare un ambiente comfortevole, comodo, accogliente in cui esplorare la gastronomia del Salento e contaminarla delicatamente con ingredienti provenienti da altri territori.
Siete pronti a vivere un viaggio eccezionale tra ingredienti, sapori, saperi uniti assieme dalla tradinnovazione
Menu a la carte
Diverse consistenze, differenti sapori: bontà uniche che puoi vivere e gustare solo da Max
La nostra missione è creare un’esperienza culinaria unica e suggestiva in armonia con le tradizioni del Salento, dominate da sapori e aromi audaci che si sposano alla perfezione, con intensità e seduzione, con l’esperienza e il savoir fare di Massimo Mentasti
Il concept
La tradinnovazione: cultura, tradizione e innovazione si fondono assieme per esperienze di gusto uniche
La nostra missione è creare un’esperienza culinaria unica e suggestiva in armonia con le tradizioni del Salento, dominate da sapori e aromi audaci che si sposano alla perfezione, con intensità e seduzione, con l’esperienza e il savoir fare di Massimo Mentasti
Pool Bar
Momenti da ricordare e da vivere assieme
La vita va festeggiata in ogni momento, ma le occasioni speciali devono essere celebrate in modo indimenticabile. Il ristorante Max combina un’ambientazione perfetta e un servizio di ristorazione squisito con servzio qualificato, internazione impeccabile per trasformare ogni occasione speciale in un evento indimenticabile, che verrà conservato e custodito per tutta la vita.
