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Antico Palmento: il vino primitivo di Manduria
Nel cuore della Puglia, il nostro vino di famiglia
Nell'antico Palmento, nel cuore di Manduria, nascono vini straordinari. Un vero incontro d'amore con la Puglia e con voi. Compra online il Primitivo di Manduria e gusta con cuore e passione il frutto del nostro lavoro.
La storia della nostra famiglia di vignaioli
Da Bruno Garofano a Gabriele: la storia di un vino Primitivo eccezionale
L’Antico Palmento è un’azienda a conduzione familiare ubicata nel centro di Manduria. Nasce dalla passione di Bruno Garofano che, dopo quarant’anni di collaborazione e consulenze enologiche per diverse cantine pugliesi, decide di mettere la propria esperienza a disposizione dei suoi tre figli ,avviando così,un’attività vitivinicola nel cuore di una delle aree più vocate della Puglia.
Il sogno di Bruno, sempre supportato e incoraggiato da sua moglie Lina, si concretizza nel 1998 con l’acquisizione di alcuni ettari di vigna e di un “palmento” risalente ai primi anni del secolo scorso.
L’intera filiera produttiva si svolge nella struttura restituita all’operosità mediante un’attenta ristrutturazione conservativa. Alcune cisterne interrate sono state vetrificate e riconsegnate alla vinificazione; altre, messe in comunicazione l’una con l’altra, sono riservate all’affinamento e al confezionamento del vino.
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Acini Spargoli Vino Primitivo Rosso Riserva Magnum 1,5 litri
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Una lunga storia
d'amore
con il territorio
di Manduria
La nostra storia a piccoli sorsi
una love story con il territorio
1988
Acquisto vigne e terreni
Bruno Garofano, dopo tanti anni di consulenze enologiche in giro per l'Italia e l'Europa, acquista vigne e terreni a Manduria
1988
Antico Palmento
Fu acquistato l'antico palmento, oggi luogo di botti, vino, degustazioni e convivialità
1990
Primo premio
Miglior Primitivo d'Italia
1991
First Vineyard
Ingresso in azienda di Mariangela e Gabriele Garofano.
1993
vigneti autoctoni
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2011
Produzione bio
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I nostri volti
Qualcuno con cui parlare di vino
Dietro ai nostri vini ci sono volti, persone e storie da raccontare. Scopri Antico Palmento Garofano parlando direttamente con i produttori
Bruno
Garofano
Enologo
Mariangela Garofano
Amministratore Unico
Gabriele
Garofano
Cantina e Vigneti
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vini direttamente nell'Antico Palmento
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