Birra o vino? Cosa ci abbiniamo? -Gusto Lab 3 Agosto

Attraverso degustazioni guidate e momenti di confronto, esploreremo caratteristiche, aromi e possibilità di abbinamento di entrambe le bevande, mettendole in dialogo con diverse proposte gastronomiche. A raccontare e accompagnare l’esperienza saranno alcuni protagonisti del mercatino, che condivideranno storie, competenze e curiosità, per guidarci in un percorso conviviale all’insegna del gusto e della scoperta.

Intervengono: Barbara Politi, giornalista, Teo Muaao, fondatore di Birra Baladin, Giulio Benvenuto, sommelier, Michele Palamà, viticoltore.