Chef Samuele Toma, ristorante Sinodia – Cene in Villa 3 agosto

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Per il terzo anno consecutivo, Samuele Toma, chef del ristorante Sinodia prende parte alle Cene in Villa, portando con sé la passione e l’esperienza maturate in giro per il mondo e poi nel suo ristorante di Corigliano d’Otranto.

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La sua cucina è espressione di ricerca, attenzione alle materie prime e rispetto per i sapori autentici, elementi che si riflettono anche nella proposta presentata al mercatino. La sua presenza rappresenta un’occasione per scoprire da vicino il suo stile e la sua visione gastronomica, fatta di qualità, dedizione e creatività. Abbinamento d’eccellenza i vini di Paolo Leo e Candido di San Donaci (Br)

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